Virada Sustentável no Distrito Federal,

Hoje o Distrito Federal inicia um grande ato de cerradania com o programa de governo muito interessante e petinente: A Virada Sustentável idealizada pela Secretaria de Meio Ambiente com parceirias do IBRAM, ONGS e diversas entidades públicas.
O Jardim Botanico de Brasília terá uma participação importante, confira…evento do Jardim Botanico
Está sendo inauguradoo espaço físico do Jardim Botânico de Brasília, o Cerratenses – Centro de Excelência do Cerrado.
O Centro atuará na promoção e difusão do conhecimento científico e tradicional sobre o Bioma Cerrado, sua valorização, proteção e desenvolvimento, difusão de tecnologia social, educação, na intermediação entre o humano e o ambiental.
O Cerratenses buscará desenvolver atividades que promovam uma coexistência harmoniosa e sustentável, contribuindo para a formulação de políticas de meio ambiente, ciência, tecnologia e inovação adequada à região do Cerrado.
Um destaque será os eventos que traz as mesas dos brasilienses pratos com especiarias típicas do cerrado..Jatobás, barus, araticuns, cajuzinhos, cagaitas, buritis, pequis! Todos prontos para o Festival Gastronômico Cerrado Week! Prepare-se para degustar o Cerrado de 11 a 20 de setembro de 2015.
A safra de cajuzinho do cerrado está chegando e ele não poderia ficar de fora do Festival Gastronômico Cerrado Week!
Os frutos do Cerrado são pedras brutas esperando para serem lapidadas. É verdade que alguns chefs de cozinha da cidade já vêm usando as iguarias de nossa região, mas o potencial gastronômico e econômico desses produtos é enorme e deve ser explorado, não somente para garantir a preservação dessas espécias, como a sobrevivência de milhares de pequenos produtores que os cultivam.
A edição do Cerrado Week, festival gastronômico que vai reunir mais de 50 estabelecimentos do Distrito Federal, Goiás e Mato Grosso. Nesta sexta-feira em que se comemora o Dia do Carrado, eles começam a servir os pratos especialmente criados para a ocasião. A temporada vai até o dia 20 de setembro.
Em todas as casas, os pratos principais custarão R$ 39, e os petiscos, R$ 29. Já os lanches, sobremesas e drinques saem a R$ 19. Doces, pães, cafés e outros itens valem R$ 9. A taxa de serviço será cobrada a parte.
O festival integra a programação oficial da Virada do Cerrado, evento inspirado na Virada Cultural de São Paulo, que reunir atividades de mobilização e educação voltadas à sustentabilidade e ao bioma, durante três dias.
Acesse a programação completa da Virada: http://www.tonavirada.org
Evento no Facebook na Funarte: http://www.facebook.com/events/901713269904220/
Virada do Cerrado no Facebook:www.facebook.com/tonavirada
Twitter: https://twitter.com/hashtag/tonavirada
Instagram: @tonavirada

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Operário das letras, Comunicador e Idealizador da Cerradania, Palestrante,Professor. Letterman, Communicator and Idealizer of Cerradania, Speakers,Teacher.

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